بخش ۱: مبانی و معرفی (Fundamentals)
    تاریخچه و جایگاه PHE در صنایع (نفتی، غذایی، HVAC، شیمیایی).
    مقایسه با مبدل‌های پوسته-لوله (Shell & Tube): بازدهی، سطح انتقال حرارت، ضریب لجن‌گیری (Fouling)، هزینه نگهداری.
    انواع مبدل صفحه‌ای:
    Gasketed (با واشر) — پرکاربردترین نوع.
    Brazed (مسی جوش‌شده) — برای کولرها و سیستم‌های برودتی.
    Welded / Semi-Welded — برای سیالات خورنده و دمای بالا.
    Spiral, Plate & Frame Special Types.
    شناخت اجزای اصلی: صفحات (Plates)، فریم (Frame)، واشرها (Gaskets)، نازل‌ها (Ports)، اسپیندل و Carry Bar.
بخش ۲: تئوری انتقال حرارت (Heat Transfer Theory)
    معادلات پایه: $\ Q = \dot{m} \cdot C_p \cdot \Delta T $ و معادله انتقال حرارت Q=U⋅A⋅LMTD⋅FQ=U⋅A⋅LMTD⋅F.
    محاسبه LMTD و ضرایب تصحیح در جریان‌های مخالف و هم‌جهت.
    مفهوم ضریب کلی انتقال حرارت (U) و رسانایی لایه‌های مختلف (صفحه، لایه رسوب، سیال).
    هندسه جریان در کانال‌ها (Chevron Angle) و اثر الگوی موج‌دار صفحات بر توربولانس.
    محاسبه افت فشار (Pressure Drop) و رابطه آن با انتقال حرارت (مفهوم Limiting Duty).
    محاسبه Reynolds، Nusselt و Prandtl برای کانال‌های صفحه‌ای (معادلات مخصوص PHE نه لوله).
بخش ۳: انتخاب و طراحی (Design & Selection)
    روش دستی طراحی: تعیین Duty → انتخاب U تقریبی → محاسبه سطح (NTU Method) → تعیین تعداد صفحات و تعداد Pass.
    انتخاب جنس صفحه: استنلس ۳۱۶، تیتانیوم (سیالات دریایی/کلردار)، Hastelloy، SM0254.
    انتخاب واشر: NBR, EPDM, Viton بر اساس دما و نوع سیال.
    قوانین طراحی: حداکثر ΔP مجاز، حداقل ΔT قابل دستیابی (تا ۱ درجه در PHE)، محدودیت Relative Velocity.
    مفاهیم Two-Pass، Multi-Pass و آرایش صفحات (Flow Arrangement).
بخش ۴: نرم‌افزارهای طراحی (Software)
    ThermoPlate / Alfa Laval (Plate Pack Select) — نرم‌افزارهای اختصاصی سازندگان.
    Aspen Exchanger Design & Rating (EDR) — ماژول Plate Heat Exchanger (آموزش مرحله به مرحله از ورود داده تا Rating).
    HYSYS/UniSim برای برقراری لینک با مبدل در شبیه‌سازی فرآیند.
    مقایسه نتایج دستی با خروجی نرم‌افزار (Validation).
بخش ۵: عیب‌یابی و عملیات (Troubleshooting & Operation)
    عیوب رایج: نشتی واشر، رسوب‌گذاری (Scaling/Fouling)، خوردگی گالوانیک، کاهش Duty با زمان.
    روش‌های شستشو: CIP (Cleaning In Place) و شستشوی مکانیکی (بازکردن پک).
    جدول عیب‌یابی: افت فشار بالا / خروجی سردتر از انتظار / نشتی خارجی.
    تست‌های سالم‌سازی: روشن ماندن فشار (Tightness Test) و تعویض واشر (Gasket Gluing).
    نگهداری پیشگیرانه (Preventive Maintenance) و کاتالوگ‌خوانی سازندگان (Alfa Laval, Kelvion, GEA, API Schmidt-Bretten).